Dolci · Vegetariana

Millasson (flan ai fiori d'arancio)

Name: Millasson (flan ai fiori d'arancio)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 500 ml di latte; 4 uova; 120 g di farina 00 setacciata; 120 g di zucchero; 15 ml (1 cucchiaio) di acqua di fiori d'arancio; 15 ml (1 cucchiaio) di estratto di vaniglia

Il millasson è un rustico dolce-flan del sud-ovest della Francia, a metà tra un clafoutis senza frutta e un budino al forno, profumato ai fiori d'arancio e alla vaniglia. La pastella si prepara in pochi minuti con lo Speedy Chef, e la pirofila quadrata Premiaglass permette di tagliarlo a quadrotti regolari una volta freddo.

In breve Millasson (flan ai fiori d'arancio) è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 40 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 25 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

Ricette Tupperware Premiaglass (44)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Ingredienti

8persone

500 ml di latte
4 uova
120 g di farina 00 setacciata
120 g di zucchero
15 ml (1 cucchiaio) di acqua di fiori d'arancio
15 ml (1 cucchiaio) di estratto di vaniglia

Procedimento

Scalda il forno a 200 °C.
Monta le uova con lo zucchero nello Speedy Chef Tupperware a velocità 1, poi aggiungi il latte continuando a montare.
Setaccia la farina nel composto, aggiungi la vaniglia e l'acqua di fiori d'arancio e mescola fino a ottenere una pastella liscia.
Versa nella pirofila quadrata Premiaglass 1,9 l Tupperware e cuoci in forno per circa 25 minuti, controllando verso la fine.
Servi tiepido o freddo.

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al forno vegetariane uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Millasson (flan ai fiori d'arancio)?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Premiaglass. Trovi tutte le 44 ricette per il Premiaglass su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Il millasson è cotto quando il centro trema appena e la superficie è dorata; si conserva 2 giorni in frigorifero sotto il coperchio della Premiaglass.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Millasson (flan ai fiori d'arancio)

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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