Mele confit al forno

Procedimento

1. Scalda il forno a 170 °C, modalità ventilata. Metti 10 g di burro nello stampo da plumcake Ultra Pro 1,8 l Tupperware, chiudilo e passalo al microonde per 2 minuti a 360 W. Distribuisci il burro fuso all'interno con il pennello in silicone.

2. Sbuccia le mele con il pelapatate verticale e tagliale a fette spesse con l'affettaverdure appoggiato sulla Mixing Bowl 3 l.

3. Aggiungi lo zucchero e la cannella. Chiudi la ciotola con il coperchio a collare e la guarnizione flessibile, poi agitala tenendo ben saldi coperchio e ciotola, finché le fette sono ben condite.

4. Versa le mele nell'Ultra Pro, chiudi e cuoci al microonde per 15 minuti a 600 W.

5. Pressa leggermente le mele con la spatola in silicone, distribuisci sopra il burro rimasto a dadini, chiudi e cuoci in forno per 45 minuti.

6. Lascia raffreddare, poi sforma su un piatto da portata. Servi con crema inglese o gelato alla vaniglia.

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