
Brioche dorata in padella
Un modo semplice per recuperare la brioche diventata secca: le fette assorbono un composto dolce di uova e latte, poi si dorano nel burro da entrambi i lati. La Mixing Bowl 1,5 l è abbastanza larga per sbattere la pastella e intingere le fette nello stesso recipiente.
- Tempo totale
- 17 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 12 min

Ingredienti
Procedimento
Sbatti energicamente uova, latte e zucchero nella Mixing Bowl 1,5 l Tupperware con una frusta flessibile.
Immergi le fette di brioche nel composto una alla volta, girandole perché ne assorbano in abbondanza.
Fai fondere il burro in una padella antiaderente. Quando fa la schiuma, aggiungi le fette imbevute e cuoci per 10-12 minuti in tutto, girandole con una spatola larga perché entrambi i lati siano ben dorati.
Spolverizza di zucchero a velo e tieni in caldo fino al momento di servire.







