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Rougail di salsiccia di Tolosa
Un rougail in stile riunionese con salsiccia di Tolosa, cipolle rosse, paprika e tanto pomodoro fresco. La casseruola Premiaglass passa dal microonde al forno, così cipolle e salsiccia partono velocemente a 900 W prima che i pomodori finiscano di cuocere in forno nello stesso recipiente.
- Tempo totale
- 50 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 35 min
+ Tupperware Super Dicer, Tupperware Cuociriso per microonde
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 180 °C.
Sbuccia le cipolle, tagliale a dadini con il Super Dicer Tupperware e versale nella casseruola Premiaglass 2,1 l Tupperware.
Schiaccia l'aglio sulle cipolle con lo spremiaglio e aggiungi l'olio d'oliva. Copri e cuoci nel microonde per circa 5 minuti a 900 W.
Taglia la salsiccia a tocchetti e aggiungila nella casseruola con la paprika, sale e pepe (un pizzico di zenzero in polvere ci sta bene). Copri e cuoci nel microonde per altri 5 minuti circa a 900 W.
Sul tagliere flessibile taglia i pomodori a cubetti grandi con il coltello per pomodori. Aggiungili nella casseruola e incorporali delicatamente.
Copri e cuoci in forno per circa 25 minuti. Servi con riso cotto nel Cuociriso per microonde e, a parte, un po' di pasta di peperoncino o harissa per chi lo vuole più piccante.
