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Succotash di edamame
Una succotash moderna che sostituisce i fagioli di Lima con gli edamame, insieme a mais dolce, zucchine e peperone rosso in un condimento affumicato al lime. Lo Smart Multi Cooker cuoce le verdure a vapore su due livelli insieme e il SuperSonic Chopper Compact prepara il condimento nello stesso contenitore usato per tritare l'aglio.
- Tempo totale
- 23 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 8 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Ciotola per impastare
Ingredienti
Procedimento
Metti edamame e mais nella base vapore dello Smart Multi Cooker Tupperware e le zucchine nel ripiano scolapasta. Versa l'acqua nel vassoio per l'acqua, sovrapponi la base vapore e sopra il ripiano scolapasta. Copri e cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W) per 8 minuti.
Mentre cuociono le verdure, riempi una Thatsa Bowl grande Tupperware di acqua e ghiaccio. Immergi il ripiano con le zucchine nell'acqua ghiacciata per 1 minuto, poi fai lo stesso con edamame e mais. Scola bene e mescola tutte le verdure con il peperone in una ciotola da portata.
Spremi il lime con lo Zest n Press Tupperware. Metti l'aglio nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware e tira la cordicella 4 o 5 volte per tritarlo finemente.
Aggiungi nel tritatutto succo di lime, spezie al chipotle, senape, olio, sale e pepe, chiudi e tira la cordicella finché è amalgamato. Versa il condimento sulle verdure e mescola.
