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はちみつ、にんにく、オレガノのチキンマリネ液
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ソース・ディップ · グルテンフリー · 乳製品不使用

はちみつ、にんにく、オレガノのチキンマリネ液

油、赤ワインビネガー、はちみつ、にんにく、オレガノで作るシンプルな万能マリネ液。グリル、ロースト、ソテーの前に鶏むね肉やもも肉に下味をつけます。Season-Serveなら鶏肉を平らに並べてマリネ液に浸せ、底の凹凸と密閉ふたのおかげで、開けずに上下を返せます。

要点 はちみつ、にんにく、オレガノのチキンマリネ液は250分で完成するソース・ディップのレシピで、6 人分向けです。
合計時間
250 分
下ごしらえ
10 分
加熱時間
0 分
寝かせ時間
240 分
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材料

6人分

作り方

  1. 小さなボウルに油、ビネガー、はちみつ、にんにく、オレガノ、塩、こしょうを入れ、はちみつが溶けるまで泡立て器で混ぜる。

  2. TupperwareのSeason-Serveに鶏肉を並べ、マリネ液を注ぐ。

  3. ふたを閉めて冷蔵庫で4時間以上漬け込む。途中で容器を上下に返し、全体にまんべんなく味をなじませる。好みの方法で中心温度が74 °Cになるまで焼く。

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グルテンフリー鶏肉

このレシピについてよくある質問

はちみつ、にんにく、オレガノのチキンマリネ液にはどのくらい時間がかかりますか？

合計250分です。下ごしらえ10分、加熱0分。 さらに240分の休ませる時間が必要です。

何人分ですか？

分量は6人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

薄いむね肉の場合、漬け込みは4〜6時間までに。ひと晩おくとビネガーで表面がかたくなります。もも肉なら12時間まで漬けても大丈夫です。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはグルテンフリー · 乳製品不使用です。

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