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バニラココアシュガー
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ソース・ディップ · ベジタリアン · ヴィーガン · グルテンフリー · 乳製品不使用

バニラココアシュガー

ココア、グラニュー糖、ダークブラウンシュガーを合わせ、好みでエスプレッソと塩を加え、裂いたバニラビーンズを入れて香りをつけた甘いチョコレートシーズニングです。混ぜるのも保存するのも同じDry Storage Containerで。数週間かけてバニラの香りが移っていきます。できあがりは約480 mlです。

要点 バニラココアシュガーは5分で完成するソース・ディップのレシピで、32 人分向けです。
合計時間
5 分
下ごしらえ
5 分
加熱時間
0 分
レシピへ移動 ↓

材料

32人分

作り方

  1. Tupperware Dry Storage Containerにココア、2種の砂糖、使う場合はエスプレッソと塩を入れる。

  2. 裂いたバニラビーンズ2本を混合物に差し込み、ふたを閉めて色が均一になるまで振る。

  3. 6か月保存できる。ホットチョコレートやコーヒーに混ぜたり、ケーキやクッキー、バタートーストに使う。

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火を使わないベジタリアンヴィーガングルテンフリーチョコレート

このレシピについてよくある質問

バニラココアシュガーにはどのくらい時間がかかりますか？

合計5分です。下ごしらえ5分、加熱0分。

何人分ですか？

分量は32人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

振る前にブラウンシュガーのかたまりを指でほぐしてください。そのままだと容器の中でかたい粒のまま残ります。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピはベジタリアン · ヴィーガン · グルテンフリー · 乳製品不使用です。

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