サクサクのジェノベーゼ・クリスマスツリー

作り方

1. オーブンを190 °Cに予熱する。

2. ジェノベーゼを手作りする場合は、オリーブオイル、パルミジャーノ、にんにく、バジル、塩、こしょうをTupperware SuperSonic Chopper Compactに入れ、なめらかなソースになるまでひもを引く。

3. パイシートを縦長の三角形8枚に切る。軽く打ち粉をしたTupperware Flexible Cutting Boardにのせ、各三角形の長い2辺に斜めの切り込みを並べて入れる。中央は切らずに帯状に残す。

4. 冷たいオーブンの網にのせたシリコンベーキングシートに三角形を移し、切り込みを入れた部分を軽くねじって枝の形にする。

5. Tupperware Silicone Brushでジェノベーゼ大さじ2をツリーに塗り、パルミジャーノをふって約12分、ふくらんできつね色になるまで焼く。

オーブンクリスマスチーズ