
カルダモンの型抜きホリデークッキー
カルダモンがほのかに香るやわらかなバタークッキーを、生地をのばしてお祝いらしい形に抜きます。縁つきのSilicone Baking Sheetで焼けば、底は白っぽく均一に焼け、油を塗ったりオーブンシートを敷いたりしなくてもきれいにはがれます。
- 合計時間
- 39 分
- 下ごしらえ
- 25 分
- 加熱時間
- 14 分
材料
作り方
オーブンを165 °Cに予熱する。金属の天板に縁つきのTupperware Silicone Baking Sheetを敷く。
バター、砂糖、塩を混ざるまでだけ混ぜる。卵とバニラを加えて再び混ぜる。
薄力粉とカルダモンを合わせてバターの生地に加え、ひとまとまりになるまでだけ混ぜる。
生地を6 mmの厚さにのばし、クッキー型で抜く。シリコンシートに並べる。
12〜14分焼く。2分冷まして温かいうちに供するか、アイシングをする場合は完全に冷ます。







