Lievitati e prodotti da forno · Vegetariana

Biscotti di Natale al cardamomo

Name: Biscotti di Natale al cardamomo
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 225 g di burro non salato, morbido ma ancora fresco; 200 g di zucchero semolato; 1/2 cucchiaino di sale; 2 uova grandi, fredde; 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia; 375 g di farina 00; 1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere

Biscotti al burro friabili con una nota di cardamomo, stesi e ritagliati in forme festive. Cotti sul Tappetino da forno in silicone con bordo, mantengono una base chiara e uniforme e si staccano senza imburrare né usare carta forno.

In breve Biscotti di Natale al cardamomo è una ricetta di lievitati e prodotti da forno preparata nel Tupperware Tappetino in silicone. Richiede 39 minuti in tutto, per 30 pezzi.

Tempo totale: 39 min
Preparazione: 25 min
Cottura: 14 min

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Il prodotto usatoTupperware Tappetino in silicone

Ricette Tupperware Tappetino in silicone (108)

Ingredienti

30pezzi

225 g di burro non salato, morbido ma ancora fresco
200 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
2 uova grandi, fredde
1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
375 g di farina 00
1/2 cucchiaino di cardamomo in polvere

Procedimento

Scalda il forno a 165 °C. Appoggia il Tappetino da forno in silicone con bordo Tupperware su una teglia di metallo.
Lavora burro, zucchero e sale solo finché sono amalgamati. Aggiungi uova e vaniglia e mescola di nuovo.
Mescola farina e cardamomo, uniscili al composto di burro e lavora solo finché l'impasto sta insieme.
Stendi l'impasto a uno spessore di 6 mm e ritaglia le forme con le formine. Disponile sul tappetino in silicone.
Cuoci per 12-14 minuti. Lascia raffreddare 2 minuti prima di servire tiepidi, oppure falli raffreddare completamente se vuoi glassarli.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Biscotti di Natale al cardamomo?

39 minuti in tutto: 25 minuti di preparazione e 14 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Tappetino in silicone. Trovi tutte le 108 ricette per il Tappetino in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 30 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

L'impasto si conserva 3 giorni in frigorifero, avvolto e riposto in un contenitore Tupperware; i biscotti cotti restano croccanti per una settimana in un contenitore ermetico.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Biscotti di Natale al cardamomo

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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