モルトーソーセージのジュラ風ラザニア

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。バターをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、600 Wで約30秒加熱して溶かす。

2. 小麦粉とナツメグを加えて泡立て器で混ぜる。牛乳を混ぜながら注ぎ、ふたをして600 Wの電子レンジで約5分加熱する。途中で一度混ぜる。

3. 混ぜて5分おく。ベシャメルがゆるすぎる場合は、600 Wで1分ずつ追加で加熱する。

4. モルビエを切り分けて熱いベシャメルに加え、完全に溶けるまで混ぜる。

5. ソーセージを薄い輪切りにする。

6. Tupperware Premiaglass角型皿1.9 lにラザニアシートを1枚敷き、ベシャメルを広げてソーセージを並べる。材料がなくなるまで繰り返す。

7. 最後にラザニアシートをのせてベシャメルで覆い、Universal Graterでおろしたコンテをたっぷりのせる。

8. 約25分焼く。

チーズ豚肉パスタ