Tupperware Premiaglassで作るラザニア・ボロネーゼ

Name: ラザニア・ボロネーゼ
Prep time: 25 min
Cook time: 47 min
Total time: 82 min
Yield: 6 人分
Ingredients: ラザニアシート 8枚; 牛ひき肉 350 g; シュレッドチーズ 60 g; ベシャメル：バター 35 g; ベシャメル：薄力粉 70 ml; ベシャメル：牛乳 500 ml; ベシャメル：塩、こしょう、すりおろしたナツメグ; トマトソース：玉ねぎ 1個; トマトソース：にんにく 1かけ; トマトソース：オリーブオイル 大さじ2（30 ml）; トマトソース：トマト（4つ割り） 3個; トマトソース：ブイヨンキューブ 1個; トマトソース：エルブ・ド・プロヴァンス 小さじ1（5 ml）; トマトソース：塩、こしょう

ラザニア・ボロネーゼ

トマトソース、牛ひき肉、ベシャメルを重ね、こんがりしたチーズをのせた定番のラザニア。ソースは2種類とも電子レンジで作ります。ベシャメルはMicroCookキャセロール、トマトソースはMicroCook Pitcherで作るので、オーブンに入れるのはPremiaglassの皿だけです。

要点ラザニア・ボロネーゼはタッパーウェアのPremiaglassで作るメイン料理のレシピです。合計82分、6 人分向けです。

合計時間

82 分

下ごしらえ

25 分

加熱時間

47 分

寝かせ時間

10 分

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作り方

オーブンを220 °Cに予熱する。
バターをTupperware MicroCookキャセロール2.25 lに入れ、600 Wで30秒加熱して溶かす。小麦粉、ナツメグ、塩、こしょうを加えて泡立て器で混ぜ、牛乳を加える。600 Wの電子レンジで3分30秒加熱し、混ぜてさらに3分加熱する。もう一度混ぜ、5分おく。
玉ねぎとにんにくの皮をむき、ブイヨンキューブ、トマトと一緒にTupperware SuperSonic Chopper Extraで刻む。Tupperware MicroCook Pitcher 1 lに移し、オイル、ハーブ、塩、こしょうを加えて混ぜ、600 Wで10分加熱する。5分おく。
Tupperware Premiaglass角型皿1.9 lにラザニアシートを2枚敷く。トマトソース、牛ひき肉、ベシャメルをそれぞれお玉1杯ずつのせる。シート2枚で覆い、材料がなくなるまで繰り返し、チーズをふる。
30分焼く。グリーンサラダを添えて熱いうちに供する。