エイのオーブン焼き ケッパー風味

作り方

1. オーブンを200 °C（コンベクション）に予熱する。エイのひれをTupperware Premiaglass角型皿1.9 lに入れ、白ワインを注ぐ。

2. エシャロットの皮をむき、Tupperware SuperSonic Chopper Compactで刻んで魚の上に散らす。

3. レモンを洗い、ペティナイフで輪切りにして皿に加える。塩、こしょうをする。

4. 15分焼く。

5. 生クリームとケッパーを加え、さらに5分焼く。

6. オーブンから出し、キッチンばさみで切ったパセリを散らす。蒸したじゃがいも、ご飯またはブルグルを添えて供する。

オーブングルテンフリーレモン