グルテンフリー・乳製品不使用の野菜グラタン

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。

2. マーガリンをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、600 Wで約30秒加熱して溶かす。

3. 粉、塩、こしょう、ナツメグを加えて泡立て器で混ぜる。

4. 植物性ミルクを混ぜながら注ぎ、ふたをして600 Wの電子レンジで約5分加熱する。途中で一度混ぜる。

5. 最後にもう一度混ぜ、5分おく。

6. 野菜を洗い、必要なら皮をむく。ペティナイフで厚めに切り、Tupperware Super Dicerで小さな角切りにする。

7. Tupperware Premiaglass角型皿1.9 lに野菜を広げ、ベシャメルで覆い、豆乳チーズを散らす。

8. 約40分焼く。Tupperware Microwave Rice Makerで炊いたバスマティライスを添えて熱々で供する。

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