
굽지 않는 체리 치즈케이크
체리 맛 크림치즈 필링을 휘핑크림으로 가볍게 해 그레이엄 크럼 크러스트에 올린 작은 치즈케이크입니다. Whip N Mix Chef로 크림을 휘핑하고 필링을 손으로 섞으며, MicroPro Grill로 Pro Ring 안의 크러스트를 5분 만에 단단하게 하고, 냉동실에서 1시간 굳힙니다.
- 총 시간
- 120 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 5 분
- 휴지 시간
- 90 분
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware MicroPro Grill, Tupperware Pro Ring 틀, Tupperware Freezer Mate
재료
만드는 법
칼날을 끼운 Tupperware SuperSonic Chopper Extra 베이스에 그레이엄 크래커와 설탕을 넣고 뚜껑을 덮어 곱게 갈릴 때까지 줄을 당긴다. 버터를 넣고 가루가 고르게 촉촉해질 때까지 다시 당긴다.
Tupperware MicroPro Grill 베이스에 Tupperware Pro Ring을 놓고 크럼을 채워 평평하게 누른다. 뚜껑을 캐서롤 위치로 덮고 전자레인지 강(1000 W)에서 5분 돌린 뒤 완전히 식힌다.
큰 주걱으로 링째 크러스트를 크고 납작한 Tupperware Freezer Mate로 옮긴다.
Tupperware Whip N Mix Chef 베이스에 생크림을 넣고 기어 I로 손잡이를 돌려 단단한 뿔이 서게 한다. 작은 볼에 옮긴다.
Whip N Mix Chef에 크림치즈, 설탕, 바닐라, 소금을 넣고 기어 II로 돌려 매끄럽게 섞는다. 체리 필링을 갈거나 으깨 퓌레로 만들어 크림치즈에 섞고, 휘핑크림을 살살 폴딩한다.
크러스트 위에 필링을 펴 바르고 윗면을 매끄럽게 한다. Freezer Mate를 닫고 1시간 얼린다.
실온에 5분 둔 뒤 링을 들어내고 체리 필링을 곁들여 차게 낸다.







