
올리브유 케이크
시트러스 제스트로 향을 내고 엑스트라 버진 올리브유와 버터를 섞어 만든 가볍고 부드러운 케이크로, 식으면 바 모양으로 자릅니다. Whip N Mix Chef로 달걀과 설탕을 손으로 연한 색이 나고 폭신해질 때까지 휘젓고, 실리콘 사각 몰드는 기름을 바르지 않아도 케이크가 잘 빠집니다.
- 총 시간
- 70 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 25 분
- 휴지 시간
- 30 분
재료
만드는 법
오븐을 180 °C로 예열한다.
Tupperware Whip N Mix Chef 베이스에 달걀, 설탕, 제스트를 넣고 기어 I로 손잡이를 돌려 연한 색의 크림 상태가 될 때까지 휘젓는다.
작은 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 섞는다. 다른 볼에 녹인 버터, 올리브유, 우유를 섞는다.
가루와 액체를 번갈아 달걀에 넣되 가루로 시작해 가루로 끝내고, 겨우 섞일 정도로만 섞는다.
반죽을 Tupperware 실리콘 사각 몰드에 붓고 평평하게 한다. 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 20~25분 굽는다.
몰드에서 빼내 완전히 식힌 뒤 바 모양으로 자르고 원하는 대로 장식한다.







