
오렌지 세몰리나 케이크
우유, 설탕, 오렌지 제스트로 만들어 냄비에서 약 10분 끓인 세몰리나 푸딩을 왕관 모양으로 굳힙니다. Jel Ring이 깔끔한 링 모양을 잡아 주고, 식어서 단단해지면 깨끗하게 빠집니다.
- 총 시간
- 140 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 10 분
- 휴지 시간
- 120 분
재료
만드는 법
Tupperware Wonderlier Bowl에 달걀을 풀어 둔다.
냄비에 우유, 설탕, 오렌지 제스트를 넣고 중불에서 끓인다.
세몰리나를 조금씩 뿌려 넣으며 넣을 때마다 젓는다. 다 넣으면 쉬지 않고 저으면서 2~3분 뭉근히 끓인다.
냄비를 불에서 내리고 푼 달걀을 부어 약 30초 계속 젓는다.
Tupperware Jel Ring 안쪽을 얼음처럼 차가운 물로 헹군 뒤 세몰리나 혼합물을 붓는다. 약 2시간 완전히 식힌다.
접시에 뒤집어 빼내고 원하면 오렌지 제스트나 껍질 컬로 장식한 뒤 낼 때까지 냉장한다.







