
닭고기 고수 참깨 마키
익힌 닭고기와 신선한 고수를 넣고 김 대신 노릇한 참깨를 입힌 마키입니다. Maki Party로 매번 같은 크기의 롤을 만들 수 있고, Tupperware 용기를 트레이로 써서 참깨를 고르게 묻힙니다.
- 총 시간
- 43 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 13 분
- 휴지 시간
- 10 분

재료
만드는 법
쌀을 물이 맑아질 때까지 씻은 뒤 찬물과 함께 Tupperware Microwave Rice Maker에 넣고 600W에서 12~13분 가열합니다. 10분간 뜸을 들이고, 식초, 설탕, 소금을 섞어 넣고 뒤적인 뒤 실온으로 식힙니다.
Tupperware Maki Party의 바닥과 뚜껑에 기름을 살짝 바릅니다. 바닥에 밥을 절반 정도 채우고 얇은 실리콘 주걱으로 가운데에 홈을 길게 만듭니다.
홈에 닭고기 막대를 몇 개 올리고 고수를 뿌립니다. 밥을 더 덮고 주걱으로 평평하게 고릅니다.
바닥에 뚜껑을 맞춰 끼우고 넓은 양쪽 가장자리를 꾹 누른 뒤 롤을 틀에서 빼냅니다.
Tupperware Freezer Mate 1.3L 용기에 참깨를 붓고 밥 롤을 굴려 골고루 묻힙니다.
같은 방법으로 롤 5개를 만듭니다. 칼날을 식초 탄 찬물에 적셔 가며 필레 나이프로 롤마다 8~10조각으로 고르게 자르고 간장을 곁들여 냅니다.







