
훈제 해덕 니기리
훈제 향이 나는 니기리로, 초밥 위에 얇게 썬 훈제 해덕을 올립니다. Nigiri Party가 같은 크기의 밥을 여러 개씩 한 번에 만들어 주어 플래터가 금세 완성됩니다.
- 총 시간
- 43 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 13 분
- 휴지 시간
- 10 분

재료
만드는 법
쌀을 물이 맑아질 때까지 씻은 뒤 찬물과 함께 Tupperware Microwave Rice Maker에 넣고 600W에서 12~13분 가열합니다. 10분간 뜸을 들이고, 식초, 설탕, 소금을 섞어 넣고 뒤적인 뒤 실온으로 식힙니다.
실리콘 브러시로 Tupperware Nigiri Party의 바닥과 뚜껑에 기름을 살짝 바릅니다.
얇은 실리콘 주걱으로 바닥에 밥을 가장자리까지 채우고 뚜껑을 끼워 꾹 누릅니다.
뚜껑을 들어 올리고 밥을 빼냅니다. 밥이 떨어질 때까지 반복해 니기리 약 25개를 만듭니다.
해덕을 밥을 덮을 만한 크기로 얇게 25조각 썰어 니기리마다 한 조각씩 올립니다.







