
디저트 · 채식 · 글루텐 프리
크리스마스 초콜릿 바크 바
다크와 화이트 초콜릿을 각각 녹여 프레첼과 캔디, 부순 민트를 듬뿍 올린 뒤 냉동실에서 굳힙니다. 단단해지면 판을 불규칙한 모양으로 쪼개 축제 분위기를 냅니다.
요약 크리스마스 초콜릿 바크 바은(는) 34분이면 완성되는 디저트 레시피로, 12 개 분량입니다.
- 총 시간
- 34 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 4 분
- 휴지 시간
- 20 분
재료
개
만드는 법
다진 다크 초콜릿을 정사각형 Tupperware 크리스탈웨어 한 개에 담고 덮은 뒤 전자레인지 60% 출력으로 2분간 돌립니다.
주걱으로 저어 남은 조각을 녹이고, 필요하면 덮은 채로 30초씩 추가로 돌립니다.
화이트 초콜릿도 같은 방법으로 다른 크리스탈웨어에 녹입니다.
각 초콜릿 표면에 캔디, 프레첼, 소금, 부순 민트를 올려 눈사람과 순록 모양을 냅니다.
냉동실에서 약 20분간, 초콜릿이 단단히 굳을 때까지 얼립니다.
틀에서 빼려면 용기 바닥을 잠깐 따뜻한 물에 담근 뒤 칼로 불규칙한 바 모양으로 쪼갭니다.
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