
콜드브루 복숭아 티
홍차와 으깬 잘 익은 복숭아를 찬물에 하룻밤 우려 은은한 과일 향을 낸 아이스티입니다. 차갑게 우리면 쓴맛 없이 부드러운 차가 되고, Cold Brew Carafe의 필터가 찻잎과 과일을 잡아 주어 따로 거를 필요가 없습니다.
- 총 시간
- 610 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 0 분
- 휴지 시간
- 600 분
재료
만드는 법
Tupperware Cold Brew Carafe에 금속 필터를 끼우고 첫 번째 눈금까지 찻잎을 채운다.
작은 볼에 복숭아 슬라이스를 담고 포크로 살짝 으깬 뒤 필터 속 찻잎 위에 넣는다.
정수를 천천히 붓는다. 넘치지 않도록 물이 필터를 통과해 빠지면 다시 붓기를 반복해 물 눈금까지 채운다.
뚜껑을 닫고 냉장고에서 8-12시간 우린다.
필터를 꺼내 찻잎과 과일은 버린다. 연하게 마시려면 물을 240 ml까지 더 넣어 희석하고 취향에 맞게 단맛을 더한다.







