투톤 초콜릿 부활절 달걀

만드는 법

1. 초콜릿 40g을 고른 크기로 부숴 Tupperware MicroCook Pitcher 1L에 넣고 360W에서 화이트는 1분 10초, 밀크는 1분 20초, 다크는 1분 30초 가열한다. 2분간 두었다가 공기가 들어가지 않도록 Tupperware Slim Silicone Spatula로 가운데에서 바깥쪽으로 젓는다. 필요하면 360W에서 20~30초 더 가열한다.

2. Tupperware 실리콘 에그 틀을 평평한 곳에 놓고 스패출러 끝으로 홈 안쪽에 무늬를 그린다. 20분간 냉장하거나 냉동실에 10분 둔다.

3. 틀을 실온에 두는 동안 깨끗하고 마른 피처에 두 번째 초콜릿을 넣고 360W에서 화이트는 1분 30초, 밀크는 2분, 다크는 2분 30초 녹인다. 9분간 식힌다.

4. 무늬 위로 홈마다 초콜릿을 약 1큰술씩 떠 넣고 Silicone Brush로 전체 표면에 펴 바른다. 30분간 냉장하거나 냉동실에 15분 둔다.

5. 두세 손가락으로 힘을 분산해 누르면서 껍데기를 조심스럽게 틀에서 꺼낸다.

6. 프라이팬을 약불에 올려 미지근할 정도로만 데운다. 양손에 껍데기를 하나씩 들고 가장자리를 팬에 1~2초 대어 녹인 뒤 서로 맞붙인다. 15분간 냉장한다.

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