
Penkek Tepung Badam Tanpa Gluten
Penkek kecil yang lembut dibuat dengan tepung badam dan bukannya tepung gandum, dimaniskan sedikit dengan sirap mapel dan vanila. Portioning Scoop saiz sederhana menuang jumlah adunan yang sama setiap kali, jadi penkek masak sekata dan siap serentak.
- Jumlah masa
- 20 minit
- Penyediaan
- 5 minit
- Memasak
- 15 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Tuangkan susu badam ke dalam Tupperware Thatsa Bowl Jr, masukkan telur, sirap mapel dan vanila, kemudian pukul hingga sebati.
Masukkan tepung badam, serbuk penaik dan garam, kemudian pukul lagi hingga adunan licin tanpa ketulan kering.
Cairkan sedikit mentega di dalam kuali leper di atas api sederhana perlahan. Tuangkan adunan dengan Tupperware Portioning Scoop saiz sederhana, tinggalkan ruang di antara penkek, dan masak selama 3 hingga 5 minit hingga bahagian bawah mengeras dan keemasan.
Terbalikkan penkek dan masak kira-kira 2 minit lagi. Pastikan ia kekal panas sementara anda memasak baki adunan, tambah mentega ke dalam kuali jika perlu, dan hidangkan dengan topping pilihan anda.







