Aardbeien- en bosbessensiroop voor schaafijs

Bereiding

1. Roer in de Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml de aardbeien met 240 ml water, 200 g suiker en 1/8 tl zout. Verwarm 2 1/2 minuut in de magnetron op vol vermogen (1000 W).

2. Giet in een kom en laat 5 minuten staan, tot het fruit zacht is. Gaar intussen de bosbessen op dezelfde manier met de rest van het water, de suiker en het zout.

3. Doe het aardbeienmengsel in de Tupperware SuperSonic Chopper Tall met het mes, sluit af en trek aan het koord tot het gepureerd is; doe het terug in de kom. Spoel de chopper en het mes om en pureer de bosbessen.

4. Zeef elke puree in een eigen Squeeze It-knijpfles. Voeg wat water toe als je de siroop liever dunner hebt.

uit de magnetronvegetarischeveganistischeglutenvrijeaardbeien