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Erdbeer- und Heidelbeersirup für Crushed Ice
Zwei leuchtend bunte Fruchtsirupe, einer aus Erdbeeren und einer aus Heidelbeeren, zum Übergießen von Crushed Ice. Der MicroCook Pitcher löst den Zucker und macht die Früchte in wenigen Minuten weich, und der SuperSonic Chopper Tall püriert sie ohne Standmixer.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 5 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Im Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml die Erdbeeren mit 240 ml Wasser, 200 g Zucker und 1/8 TL Salz verrühren. 2 1/2 Minuten bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle garen.
In eine Schüssel gießen und 5 Minuten stehen lassen, bis die Früchte weich sind. Inzwischen die Heidelbeeren ebenso mit dem restlichen Wasser, Zucker und Salz garen.
Die Erdbeermischung in den Tupperware SuperSonic Chopper Tall mit Messer geben, schließen und an der Schnur ziehen, bis sie püriert ist, dann zurück in die Schüssel geben. Chopper und Messer ausspülen und die Heidelbeeren pürieren.
Jedes Püree durch ein Sieb in eine eigene Squeeze It Flasche füllen. Für einen dünneren Sirup etwas Wasser zugeben.
