
Gestoomde garnalenravioli
Een eenvoudig deeg van bloem en water, eerst verwarmd in de MicroCook-kan, wordt uitgerold tot twaalf kleine wikkels voor een snelle vulling van garnaal en sjalot. De Micro Urban stoomt de hele fournee in één keer voor een licht, huisgemaakt voorgerecht.
- Totale tijd
- 38 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 13 min
- Rusttijd
- 5 min

Ingrediënten
Bereiding
Verwarm het water in de Tupperware MicroCook-kan ongeveer anderhalve minuut op 600 W. Roer de bloem en het zout erdoor en kneed dan met de hand tot een bal.
Verdeel het deeg in 12 gelijke balletjes en rol elk bebloemd balletje uit tot een cirkel van 10 cm.
Hak de gepelde sjalot en gewassen peterselie samen, voeg dan de garnalen en sojasaus toe en pulseer kort.
Schep wat vulling in het midden van elke cirkel, maak de randen vochtig, vouw dicht en knijp goed dicht om kleine ravioli te vormen.
Zet ze in de grote mand van de Tupperware Micro Urban op de basis gevuld met 400 ml koud water. Sluit en stoom ongeveer 11 minuten op 900 W. Laat 5 minuten rusten.
Serveer de ravioli met sojasaus of een chilisaus.







