Kersencake voor twee

Bereiding

1. Was en droog de kersen en hussel ze door 1 tl bloem.

2. Klop met de Tupperware Speedy Chef het ei met de suiker en het uit het vanillestokje geschraapte merg tot een licht en schuimig geheel.

3. Voeg de bloem, het bakpoeder en de boter toe en klop tot een glad beslag. Spatel de kersen er voorzichtig door zodat ze met beslag bedekt zijn.

4. Vet de Tupperware Ultra Pro cakevorm 500 ml in met de siliconen kwast en giet het beslag erin.

5. In de airfryer: verwarm 5 minuten voor op 180 °C en bak de cake zonder deksel 35 tot 40 minuten. In de oven: bak met deksel 40 tot 45 minuten op 180 °C.

6. Laat de cake met het deksel erop afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

vegetarischeeieren