IJskerststronk met chocolade in de Tupperware Ultra Pro

Name: IJskerststronk met chocolade
Prep time: 20 min
Total time: 380 min
Yield: 10 personen
Ingredients: 4 grote eieren, gesplitst; 125 g suiker; 200 g slagroom; 9 petits-suisses (kleine verse roomkaasjes); 100 ml gezoete cacaopoeder; 50 ml ongezoete cacaopoeder; 1 el vanillesuiker; Een beetje neutrale olie voor de vorm; Slagroom: 250 g zeer koude slagroom; Slagroom: 2 el (ca. 30 ml) poedersuiker

IJskerststronk met chocolade

Een feestelijk dessert om vooraf te maken: licht chocolade-ijs van opgeklopte eieren, room en petits-suisses, bevroren in de vorm van een cake en afgewerkt met slagroom. De Ultra Pro terrine heeft precies de juiste stronkvorm, gaat met deksel direct de vriezer in en laat het bevroren blok makkelijk los.

In het kort IJskerststronk met chocolade is een desserts-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 380 minuten, voor 10 personen.

Totale tijd

380 min

Voorbereiding

20 min

Bereidingstijd

0 min

Rusttijd

360 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Klop de eidooiers met 100 g van de suiker in de Tupperware DuoChef tot een licht mengsel met een verdubbeld volume.
Voeg de room, petits-suisses, vanillesuiker en beide soorten cacaopoeder toe en klop glad. Doe het mengsel in de Tupperware mengkom 3,5 l.
Was en droog de DuoChef en klop de eiwitten met de overige 25 g suiker tot stevige pieken. Spatel ze voorzichtig door het chocolademengsel met een siliconen spatel.
Vet de Tupperware Ultra Pro terrine van 1,8 l licht in met olie met de siliconen kwast, giet het mengsel erin, sluit af en laat ongeveer 6 uur bevriezen.
Stort de stronk op een serveerschaal. Klop de koude room met de poedersuiker in de DuoChef en spuit hem met een spuitzak over de stronk.

Beoordeel dit recept

om in te vriezen Kerst vegetarische kaas chocolade eieren

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt IJskerststronk met chocolade?

380 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding. Reken ook op 360 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 10 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

De stronk kan tot een week van tevoren gemaakt worden en afgedekt in de vriezer bewaard. Zet hem 10 minuten voor het serveren in de koelkast en snijd hem met een mes dat je in heet water hebt gedompeld.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

IJskerststronk met chocolade

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Kerstparelhoen met knolselderijfrietjes

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Kerststronk met chocolademousse

Meringuerol met ananas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox