
Mini-chocoladefondants
Piepkleine chocoladetaartjes, kort gebakken zodat de binnenkant zacht blijft maar niet vloeibaar, afgewerkt met cacao, poedersuiker of een snippertje bladgoud. Chocolade en boter smelten samen in de MicroCook Pitcher, en de siliconen mini-muffinvorm levert kleine, gelijke fondants die makkelijk loslaten.
- Totale tijd
- 40 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 10 min
- Rusttijd
- 20 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 °C met het rooster eruit.
Smelt de chocolade in stukjes met de boter in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l, ongeveer 2 minuten op 600 W. Laat 1 minuut staan en roer glad met een schraper.
Roer de suiker erdoor, dan de eieren, en eindig met de bloem. Zet het beslag als je tijd hebt 15 minuten in de koelkast.
Zet de Tupperware siliconen mini-muffinvorm op het koude ovenrooster, zet eventueel in elke holte een papieren cupje en verdeel het beslag erover.
Bak 8 minuten: het midden moet zacht blijven maar niet vloeibaar zijn. Laat 5 minuten staan voordat je ze uit de vorm haalt.
Serveer warm of koud, bestoven met cacao of poedersuiker door een klein zeefje en eventueel versierd met een paar snippers bladgoud.







