
Mexicaans Maisbrood uit de Magnetron
Maiskorrels en roomkaas worden zo door een beslag met gecondenseerde melk gemixt, waardoor dit brood in slechts een paar minuten in de magnetron een zachte, zoete kruimel krijgt. Karamelpopcorn en een scheutje dulce de leche maken er een dessertachtige traktatie van.
- Totale tijd
- 12 min
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereidingstijd
- 7 min
Ingrediënten
Bereiding
Smelt de boter 30 seconden in de magnetron in de Tupperware Crystalware schaal.
Mix de gesmolten boter met de mais en roomkaas in de Tupperware Extra Chef met de messen, schakel dan over op de kneedhaak en voeg beetje bij beetje de gecondenseerde melk, eieren, bakpoeder, vanille, kaneel en bloem toe.
Giet het beslag terug in de Crystalware schaal, sluit af met de ventiel open en gaar 6 minuten op vol vermogen in de magnetron, verwijder dan de afsluiting en gaar nog 30 seconden.
Laat iets afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
Serveer belegd met karamelpopcorn en een scheutje dulce de leche.







