
Tres Leches Cake Zonder Oven
Deze tres leches cake gaat helemaal zonder oven: de biscuit wordt in de Speedy Chef opgeklopt en gaart in ongeveer drie minuten door in de magnetron. Nadat hij overal is ingeprikt, trekt het klassieke mengsel van gecondenseerde melk, evaporated melk en slagroom, geshakt in de Quick Shake, er tijdens het rusten in.
- Totale tijd
- 24 min
- Voorbereiding
- 6 min
- Bereidingstijd
- 3 min
- Rusttijd
- 15 min
Ingrediënten
Bereiding
Doe in de kom van de Tupperware Speedy Chef de eiwitten en de helft van de suiker. Plaats het deksel en klop tot er zachte pieken ontstaan; zet apart.
Meng in een Tupperware Extra Chef met de kneedhaak de eidooier met de resterende suiker, voeg dan geleidelijk de bloem toe tot alles volledig is opgenomen.
Schep een derde van het opgeklopte eiwit erdoor om het mengsel losser te maken, verwijder dan het deksel van de Speedy Chef en schep de rest er met een spatel voorzichtig doorheen met ronddraaiende bewegingen.
Giet het beslag in een grote Tupperware ronde kom, plaats de afsluiting met het ventiel open, en gaar 3 minuten op 70 procent vermogen in de magnetron.
Doe de gecondenseerde melk, slagroom, evaporated melk en vanille in de Tupperware Quick Shake, sluit af en schud om te mengen.
Prik overal gaatjes in de biscuit met een satéprikker en giet het drie-melkenmengsel erover. Laat 10 tot 15 minuten rusten voordat je serveert met slagroom, aardbeien en kersen.







