
Courgette-Parmezaancake
Geraspte courgette en parmezaanse kaas veranderen een eenvoudig cakebeslag in een hartige cake die goed werkt voor het ontbijt of een lichte lunch. De Batimix Kom houdt het kloppen en spatelen netjes bij elkaar, en de flexibele siliconen vorm laat de cake zonder invetten los.
- Totale tijd
- 70 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 60 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Klop in de Tupperware Batimix Kom 3 l de roomkaas glad, werk daarna de eieren en olijfolie erdoor.
Zeef in de Batimix Kom 1,5 l de bloem met het bakpoeder en schep het geleidelijk door het roomkaasmengsel.
Roer de parmezaanse kaas, tijm, geraspte courgette, zout en peper erdoor tot net gemengd.
Giet het beslag in de Tupperware siliconen cakevorm, strooi het zadenmengsel en de resterende parmezaanse kaas erover, en bak ongeveer 1 uur, tot een satéprikker er schoon uitkomt.







