NL
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Citroen-Cheesecakekoepeltjes Zonder Bakken
Roomkaas, gecondenseerde en evaporated melk komen samen met vers citroensap tot een vulling die in de koelkast opstijft in plaats van in de oven. De Tupperware siliconen koepelvorm geeft elke portie vorm, en een verkruimelde koekbodem wordt er bovenop gedrukt voor de laatste koeling.
- Totale tijd
- 95 min
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 90 min
Ingrediënten
Bereiding
Week de gelatine in het water in een kopje dat magnetronbestendig is. Laat een minuutje staan en gaar dan 20 seconden in de magnetron om te smelten.
Klop in de Tupperware Extra Chef met de kneedhaak de roomkaas. Voeg het citroensap en beide soorten melk toe en meng tot alles gemengd is. Roer twee lepels van dit mengsel door de gesmolten gelatine, en giet dit dan samen met de rest terug in de Extra Chef en meng opnieuw.
Verdeel de vulling over twee Tupperware siliconen koepelvormen en zet 1 uur in de koelkast.
Wissel naar het mesje van de Extra Chef en verkruimel de koekjes, meng dan de gesmolten boter erdoor tot een zanderig deeg.
Druk deze bodem over de opgesteven citroenvulling in elke koepel en zet nog eens 30 minuten in de koelkast.
Haal uit de vorm en serveer eventueel met slagroom erop.
