Bakken · Veganistisch · Vegetarisch · Lactosevrij

Zelfgemaakt pizzadeeg

Name: Zelfgemaakt pizzadeeg
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 92 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 240 ml lauwwarm water; 7 g actieve gedroogde gist; 25 g kristalsuiker; 1 tl zout; 315 g bloem; Olijfolie; Toppings naar keuze

Een basisdeeg met gist voor één grote pizza, van bloem, water, gist, suiker en zout. In de Thatsa Bowl meng je het deeg, en met het deksel erop blijft het tijdens het rijzen warm en uit de tocht.

In het kort Zelfgemaakt pizzadeeg is een bakken-recept dat in de Tupperware Mengkom wordt bereid. Het duurt in totaal 92 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 92 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 12 min
Rusttijd: 60 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Mengkom

Tupperware Mengkom recepten (222)Bekijk het product ↗

Bereiding

Schenk het lauwe water in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl, strooi de gist erover en laat 5 minuten staan.
Voeg de suiker, het zout en de bloem toe en meng tot alles gelijkmatig gemengd is. Leg het deeg op een stevig werkvlak en kneed 5 tot 7 minuten, tot het glad is en niet meer plakt.
Schenk een beetje olijfolie in de kom, leg het deeg terug, sluit af en laat ongeveer 1 uur rijzen tot het in volume verdubbeld is.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Trek het deeg voorzichtig uit, beleg met je toppings en bak 12 minuten. Serveer warm.

Beoordeel dit recept

uit de oven vegetarische veganistische

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Zelfgemaakt pizzadeeg?

92 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 12 minuten bereiding. Reken ook op 60 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Mengkom. Bekijk alle 222 recepten voor de Mengkom op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Na het rijzen kan het deeg tot 2 dagen in de gesloten Thatsa Bowl in de koelkast wachten; door het langzame koelen krijgt het meer smaak. Laat het op kamertemperatuur komen voordat je het uittrekt.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is veganistisch · vegetarisch · lactosevrij.

Zelfgemaakt pizzadeeg

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Karamelrepen met pinda's

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Aardappelbagels

Glas-in-loodkerstkoekjes

Sinaasappelhartcake

Kastanjehartcake met chocoladeglazuur

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox