
Eenmaal gebakken biscotti
Een snelle versie van Italiaanse biscotti zonder de gebruikelijke tweede bakbeurt. Het deeg wordt met olie in plaats van boter gemaakt en op smaak gebracht met een extract naar keuze, en de Silicone Breadstick Mould vormt er gelijke vingers van die in 15 minuten goudbruin bakken.
- Totale tijd
- 35 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 15 min
- Rusttijd
- 5 min
Ingrediënten
Bereiding
Haal het rooster uit de oven en verwarm de oven voor op 180 °C.
Klop in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl de suiker, olie, het ei en het extract schuimig. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een egaal deeg.
Rol het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak tot staafjes van 13 cm en druk ze in de holtes van de Tupperware Silicone Breadstick Mould.
Zet de vorm op het ovenrooster, schuif hem in de oven en bak 15 minuten, tot de biscotti goudbruin zijn. Laat 5 minuten staan en haal ze voorzichtig uit de vorm. Serveer warm of op kamertemperatuur.







