Sauzen en dips · Vegetarisch · Glutenvrij

Snelle champignonroomsaus

Name: Snelle champignonroomsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 250 g kleine champignons; 5 ml citroensap; 1 sjalot; 5 ml maizena; 15 ml water; 200 ml slagroom; Zout en peper; 1 eidooier

Een roomsaus van fijngehakte kleine champignons en sjalot, licht gebonden en op het laatst verrijkt met een eidooier. De TurboMAX hakt de champignons, en de MicroCook Pitcher gaart ze en laat ze uitlekken voordat de room erbij gaat, alles in ongeveer 5 minuten.

In het kort Snelle champignonroomsaus is een sauzen en dips-recept dat in de Tupperware MicroCook-kan wordt bereid. Het duurt in totaal 22 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 22 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 5 min
Rusttijd: 2 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware MicroCook-kan

Tupperware MicroCook-kan recepten (152)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Mandoline

Bereiding

Was de champignons, laat ze uitlekken en hak ze fijn met het citroensap in de Tupperware TurboMAX.
Doe de champignons in de MicroCook Pitcher 500 ml, dek af met de omgekeerde pitcher van 200 ml en gaar ongeveer 2 minuten en 30 seconden op 600 W. Laat 2 minuten staan en laat uitlekken in een fijne zeef.
Doe de champignons terug in de pitcher van 500 ml. Voeg de gepelde en met de SpeedyMando gesneden sjalot toe, de maizena die je in een kleine shaker met het water hebt geschud, de room en zout en peper.
Klop, dek af met de omgekeerde pitcher van 200 ml en gaar 2 minuten op 600 W.
Roer de eidooier erdoor en serveer direct.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron vegetarische glutenvrije eieren citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Snelle champignonroomsaus?

22 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 5 minuten bereiding. Reken ook op 2 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware MicroCook-kan. Bekijk alle 152 recepten voor de MicroCook-kan op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Wil je de saus vooraf maken, stop dan vóór het toevoegen van de eidooier en bewaar de saus afgedekt in de koelkast; warm hem op in de pitcher op 600 W en roer de dooier er pas vlak voor het serveren door.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Snelle champignonroomsaus

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Aardappelbagels

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Kokosrepen met chocolade

Zelfgemaakte curryketchup

Snelle bearnaisesaus

Snelle hollandaisesaus voor vis

Kaassaus voor gratins

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox