
Croissant-frokostblanding
Bittesmå croissanter rullet av ferdig butterdeig, stekt sprø og spist fra en skål med melk, som frokostblanding. Silicone Baking Sheet rommer hele porsjonen i ett lag og slipper de smørrike bakverkene uten smøring.
- Total tid
- 65 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 30 min
- Hviletid
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 180 °C.
Brett ut den ene butterdeigplaten, del den på langs i tre strimler, og skjær hver strimmel i små trekanter. Gjenta med den andre platen.
Lag et kort snitt i den brede kanten av hver trekant og rull den opp mot spissen til en minicroissant. Legg dem på Tupperware Silicone Baking Sheet med kant.
Pisk egget med vannet i en Tupperware Snack Cup og pensle alle croissantene med eggeglasuren.
Stek i ett lag i 28–30 minutter, til de er dypt gylne, og la dem avkjøles i 10 minutter.
Server i skåler med melk og topping etter ønske, og spis med en gang.







