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Croissant-Cerealien
Winzige Croissants aus fertigem Blätterteig, knusprig gebacken und wie Frühstücksflocken mit Milch aus der Schüssel gelöffelt. Die Silikon-Backmatte fasst die ganze Menge in einer Lage und gibt das buttrige Gebäck ohne Einfetten frei.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Teigplatte entrollen, der Länge nach in drei Streifen und jeden Streifen in kleine Dreiecke schneiden. Mit der zweiten Platte genauso verfahren.
In die breite Seite jedes Dreiecks eine kleine Kerbe schneiden und zur Spitze hin zu einem Mini-Croissant aufrollen. Auf die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand setzen.
Das Ei mit dem Wasser in einem Tupperware Snackbecher verquirlen und jedes Croissant damit bestreichen.
In einer Lage 28 bis 30 Minuten tief goldbraun backen und 10 Minuten abkühlen lassen.
In Schalen mit Milch und Toppings nach Wahl servieren und sofort essen.
