
Croissantflingor
Pyttesmå croissanter rullade av färdig smördeg, gräddade krispiga och ätna ur en skål med mjölk, som frukostflingor. Silikonbakmattan rymmer hela satsen i ett lager och släpper de smöriga bakverken utan någon smörjning.
- Total tid
- 65 min
- Förberedelse
- 25 min
- Tillagning
- 30 min
- Vila
- 10 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 180 °C.
Veckla ut en smördegsplatta, skär den på längden i tre remsor och skär sedan varje remsa i små trianglar. Upprepa med den andra plattan.
Gör ett kort snitt i den breda kanten av varje triangel och rulla ihop den mot spetsen till en minicroissant. Lägg dem på Tupperware silikonbakmatta med kant.
Vispa ägget med vattnet i en Tupperware Snack Cup och pensla alla croissanter med blandningen.
Grädda i ett enkelt lager i 28-30 minuter, tills de är djupt gyllene, och låt sedan svalna i 10 minuter.
Servera i skålar med mjölk och valfri topping och ät direkt.







