Przystawki · Wegetariańskie · Wegańskie · Bez laktozy

Pierożki warzywne na parze

Name: Pierożki warzywne na parze
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 38 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: Ciasto: 75 ml wody; Ciasto: 150 ml mąki pszennej oraz trochę do podsypania; Ciasto: 1 ml (1/4 łyżeczki) soli; Farsz: 50 g startej marchwi; Farsz: 1 pieczarka; Farsz: 25 g kiełków fasoli mung; Farsz: 5 ml (1 łyżeczka) sosu sojowego

Wegańskie pierożki na parze z chrupiącym farszem z marchwi, pieczarki i kiełków doprawionym sosem sojowym. Ciasto przygotowujesz w mikrofali w dzbanku MicroPlus, a MicroVap gotuje pierożki na parze w 13 minut.

W skrócie Pierożki warzywne na parze to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Parowar Micro Vap'. Zajmuje łącznie 38 minut, dla 12 sztuk.

Czas całkowity: 38 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 13 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Parowar Micro Vap'

Przepisy Tupperware Parowar Micro Vap' (14)

+ Tupperware Dzbanek MicroCook, Tupperware SuperSonic Chopper

Składniki

12sztuk

Ciasto: 75 ml wody
Ciasto: 150 ml mąki pszennej oraz trochę do podsypania
Ciasto: 1 ml (1/4 łyżeczki) soli
Farsz: 50 g startej marchwi
Farsz: 1 pieczarka
Farsz: 25 g kiełków fasoli mung
Farsz: 5 ml (1 łyżeczka) sosu sojowego

Sposób przygotowania

Przygotuj ciasto: podgrzej wodę w dzbanku Tupperware MicroPlus 1,5 l przez 1 minutę 30 sekund przy 600 W.
Dodaj mąkę i sól, wymieszaj łyżką, a następnie zbierz ciasto dłonią w kulę.
Podziel ciasto na 12 równych kulek i każdą rozwałkuj wałkiem na oprószonej mąką macie do ciasta na krążek o średnicy 10 cm.
Przygotuj farsz: grubo posiekaj marchew, a potem pieczarkę w Tupperware Turbo Chopper i przełóż do miski. Pokrój kiełki nożykiem na ćwiartki, dodaj razem z sosem sojowym i wymieszaj.
Na środek każdego krążka nałóż łyżkę farszu, zwilż brzeg silikonowym pędzelkiem zanurzonym w wodzie i zbierz go w małą sakiewkę. Możesz też złożyć krążek na pół nad farszem w półksiężyc i mocno docisnąć brzegi.
Ułóż pierożki w Tupperware MicroVap i gotuj 13 minut przy 800 W. Odstaw na 5 minut, a następnie podawaj z sosem sojowym lub sosem chili.