
Cones de brick com chocolate e pera
Cones de massa brick pincelados por fora com chocolate negro e coco, depois recheados com pera fresca envolvida num creme de chocolate rápido. Os cones Cornets Party dão forma à massa, e o mesmo chocolate derretido no micro-ondas serve para a cobertura e para o recheio.
- Tempo total
- 31 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 6 min
- Repouso
- 15 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 200 °C.
Corte cada folha de massa brick ao meio e dobre cada metade em dois para formar um triângulo. Pincele com a manteiga derretida, enrole cada triângulo à volta de um cone Tupperware Cornets Party e prenda-o com um palito. Leve ao forno cerca de 4 minutos.
Leve ao micro-ondas o chocolate partido em pedaços cerca de 2 minutos a 360 W. Deixe repousar 1 minuto e mexa. Retire os palitos e pincele o exterior dos cones com cerca de 20 g do chocolate.
Polvilhe a cobertura de chocolate com o coco e leve os cones ao frigorífico.
Junte as natas ao chocolate restante ainda morno (cerca de 30 g). Descasque as peras, retire-lhes o caroço, corte-as em cubinhos, envolva-as no creme e recheie os cones.







