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Brickteigtüten mit Schokolade und Birne
Brickteigtüten, außen mit Zartbitterschokolade und Kokos bestrichen und mit frischer Birne in einer schnellen Schokoladencreme gefüllt. Die Tütenformen der Cornets Party geben dem Teig die Form, und dieselbe in der Mikrowelle geschmolzene Schokolade dient für Überzug und Füllung.
- Gesamtzeit
- 31 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 6 Min.
- Ruhezeit
- 15 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Jedes Brickteigblatt halbieren und jede Hälfte zu einem Dreieck falten. Mit geschmolzener Butter bestreichen, jedes Dreieck um eine Tupperware Cornets Party Tütenform wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Etwa 4 Minuten backen.
Die Schokolade in Stücke brechen und etwa 2 Minuten bei 360 W in der Mikrowelle schmelzen. 1 Minute stehen lassen und umrühren. Die Zahnstocher entfernen und die Tüten außen mit etwa 20 g der Schokolade bestreichen.
Den Schokoladenüberzug mit den Kokosraspeln bestreuen und die Tüten in den Kühlschrank stellen.
Die Sahne unter die restliche warme Schokolade (ca. 30 g) rühren. Die Birnen schälen, entkernen und fein würfeln, unterheben und in die Tüten füllen.
