Desserts · Végétarien

Cornets de brick choco-poire

Name: Cornets de brick choco-poire
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 4 pièces
Ingredients: 2 feuilles de brick; 20 g de beurre fondu; 4 pique-olives; 50 g de chocolat noir pâtissier; 20 ml de noix de coco en poudre (ou pistaches, noisettes); 200 g nets de poires; 30 ml de crème liquide

Des cornets de brick badigeonnés de chocolat noir et de noix de coco à l'extérieur, puis garnis de poire fraîche enrobée d'une crème au chocolat express. Les cônes des Cornets Party donnent sa forme à la brick, et le même chocolat fondu au micro-ondes sert à l'enrobage et à la garniture.

En bref Cornets de brick choco-poire est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 31 minutes au total, pour 4 pièces.

Temps total: 31 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 6 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (27)

Ingrédients

4pièces

2 feuilles de brick
20 g de beurre fondu
4 pique-olives
50 g de chocolat noir pâtissier
20 ml de noix de coco en poudre (ou pistaches, noisettes)
200 g nets de poires
30 ml de crème liquide

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Partagez chaque feuille de brick en deux, puis pliez chaque moitié en deux pour former un triangle. Badigeonnez de beurre fondu, enroulez chaque triangle autour d'un cône Cornets Party Tupperware et fixez-le avec un pique-olive. Enfournez environ 4 min.
Faites fondre le chocolat en morceaux environ 2 min à 360 W. Attendez 1 min, puis remuez. Retirez les pique-olives et badigeonnez l'extérieur des cornets avec environ 20 g de chocolat.
Parsemez l'enrobage de noix de coco et placez les cornets au réfrigérateur.
Versez la crème dans le reste de chocolat encore chaud (environ 30 g) et mélangez. Épluchez, épépinez et coupez les poires en petits dés, incorporez-les et garnissez les cornets.

Notez cette recette

apéritif végétariennes chocolat

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cornets de brick choco-poire ?

31 minutes au total : 10 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 27 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pour une garniture plus légère, fouettez 125 ml de crème liquide très froide avec 10 g de sucre glace, puis ajoutez 10 ml de noix de coco et 125 g de pêches en dés.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Cornets de brick choco-poire

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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