
Ugnsbakad polentagnocchi
Ugnsbakad gnocchi av polenta doftande av muskot, krispig utanpå och mjuk inuti. Polentan tillagas i MicroCook Pitcher på några minuter utan omrörning vid spisen, och Crousty Party formar den till jämna bitar som är redo för ugnen.
- Total tid
- 57 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 27 min
- Vila
- 10 min
Ingredienser
Gör så här
Värm mjölken med muskoten i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i ca 5 minuter på 600 W.
Häll i polentan i en tunn stråle under omrörning med silikonslickepotten från Tupperware och kör sedan i ca 2 minuter på 600 W.
Vispa kraftigt ner riven parmesan, smör, salt och peppar. Låt vila i 10 minuter.
Sätt ugnen på 200 °C varmluft. Lägg hälften av polentan i Tupperware Crousty Party med insatsen med 6 runda hål eller gnocchiinsatsen monterad och pressa.
Skär gnocchi i önskad storlek och lägg dem på silikonbakmattan från Tupperware placerad på det kalla ugnsgallret. Upprepa med resten av polentan.
Grädda i ca 20 minuter. Servera varma med soltorkade tomater, parmesanflagor, serranoskinka och basilika.







