
Hemgjorda frukostkakor med sylt
Mjuka frukostkakor av en deg med havre, fullkornsvete och honung, vikta runt en sked sylt eller hackade jordgubbar. Degen kavlas, skärs och gräddas på samma silikonbakmatta med kant, och SuperSonic Chopper Tall mal havren först så att degen går lätt att kavla ut.
- Total tid
- 45 min
- Förberedelse
- 30 min
- Tillagning
- 15 min
Ingredienser
Gör så här
Lägg havregrynen i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven isatt, stäng och dra i snöret tills de är fint malda. Om du använder jordgubbar, hacka dem på samma sätt efteråt.
Blanda den malda havren, båda mjölsorterna, salt och bakpulver i en Thatsa Bowl. Rör ihop ägg, smält smör, vanilj och honung i en liten skål, häll över de torra ingredienserna och blanda till en deg.
Kavla ut degen på Tupperware silikonbakmatta med kant till cirka 6 mm tjocklek. Skär kanterna raka med kanten på silikonslickepotten och markera sedan så många rektanglar på 8 x 10 cm som möjligt. Kavla ut spillbitarna igen.
Bred 1 msk sylt eller hackade jordgubbar på varje rektangel, vik den i tre så att fyllningen täcks och tryck lätt ihop ändarna.
Sätt ugnen på 175 °C. Lägg kakorna på silikonmattan ovanpå en plåt, strö över havregryn om du vill och grädda i cirka 15 minuter, tills de fått lite färg.







