Frukost · Vegetariskt

Fattiga riddare à la crème brûlée

Name: Fattiga riddare à la crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 480 g vaniljpudding; 2 stora ägg; 0,8 dl mjölk; 1 nypa salt; 1 tsk malen kanel; 8 skivor brioche; 115 g osaltat smör; 100 g råsocker; Valfri topping, till servering

Fattiga riddare inspirerade av crème brûlée: brioche som dränks i en smet gjord på vaniljpudding, steks i smör och sedan doppas i grovt socker och läggs tillbaka i pannan för att karamelliseras. Universal Fry Pan ger jämn värme på låg nivå, så att sockret smälter till en krispig yta utan att bränna.

I korthet Fattiga riddare à la crème brûlée är ett frukost-recept som lagas i Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor. Det tar 35 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 35 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 25 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Tupperware kastruller och stekpannor

Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor recept (52)Se produkten ↗

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Vispa pudding, ägg, mjölk, salt och kanel slätt i Tupperware Thatsa Bowl.
Smält 1 msk smör i Tupperware Universal Fry Pan på medellåg värme.
Doppa en skiva brioche i smeten, vänd den så att båda sidor täcks, och lägg den direkt i pannan. Stek i 3-5 minuter och vänd halvvägs. Upprepa med resten av skivorna och tillsätt smör efter behov.
Tryck varje stekt skiva i råsockret och lägg tillbaka den i pannan i 1-2 minuter per sida, tills sockret karamelliseras. Servera varma med valfri topping.