Hemgjorda fyllda mördegsbakelser

Gör så här

1. Lägg mjöl, socker och salt i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven isatt och tillsätt hälften av smöret. Stäng och dra i snöret tills smöret är stort som små ärtor. Upprepa med resten av smöret.

2. Häll över blandningen i en medelstor skål, rör ner ägget och tillsätt kallt vatten bara om det behövs för att degen ska hålla ihop. Täck över och ställ kallt i cirka 1 timme, tills degen är fast.

3. Sätt ugnen på 175 °C. Pudra Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim med mjöl och kavla ut degen på den så tunt du kan, 3–6 mm. Räta upp kanterna med Silicone Spatula så att det blir en stor rektangel.

4. Skär degen i 10 lika stora rektanglar och kavla ut resterna igen vid behov. Lägg 1 msk sylt på hälften av dem, pensla kanterna med mjölk, lägg de övriga rektanglarna ovanpå och tryck ihop kanterna med en gaffel.

5. Pensla ovansidan med mjölk, nagga varje bakelse 2 eller 3 gånger med en gaffel och strö över strössel om du vill. Ställ silikonmattan på en ugnsplåt och grädda i 20–25 minuter, tills bakelserna är gyllenbruna.

i ugnvegetariskaäggäpplen