เค้กวอลนัทกับครีมชีสส้มและผลเบอร์รี่

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส

2. ในชามผสม Tupperware ใบเล็ก คลุกวอลนัทกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

3. ในชามผสม Tupperware ใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาล แล้วใส่ส่วนผสมเค้กที่เหลือทีละน้อย ปิดท้ายด้วยวอลนัทที่คลุกแป้งแล้ว

4. แบ่งแป้งใส่แม่พิมพ์กลมซิลิโคน Tupperware สองใบ อบประมาณ 35 นาที

5. พักให้เค้กเย็น 10 นาทีก่อนคว่ำออกจากพิมพ์ ระหว่างนั้นตีส่วนผสมครีมทาหน้าเค้กในชามผสม Tupperware ให้เข้ากัน

6. ทาครีมครึ่งหนึ่งและผลเบอร์รี่บางส่วนบนเค้กชั้นแรก วางเค้กชั้นที่สองซ้อนทับ แล้วทาครีมและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลือให้ทั่ว

เตาอบมังสวิรัติชีสไข่