
เค้กม้วนไอศกรีมช็อกโกแลต
การปรุงสปันจ์ช็อกโกแลตแผ่นบางในกล่อง Crystal Pop โดยตรงย่นระยะเวลาทั้งหมดให้เหลือเพียงไม่กี่นาทีในไมโครเวฟ ม้วนรอบไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีที่นิ่มลงเล็กน้อยบนแผ่นซิลิโคน แล้วหั่นเป็นชิ้นก้นหอยเรียบร้อย
- เวลารวม
- 23 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 3 นาที
- พัก
- 15 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ละลายเนยในกล่อง Tupperware Crystal Pop ใบใหญ่ในไมโครเวฟเพียงไม่กี่วินาที
ย้ายเนยที่ละลายแล้วลงในชามผสม ใส่น้ำตาลแล้วคนด้วยพายซิลิโคนจนเข้ากัน ตีไข่ นม และวานิลลาลงไป จากนั้นคลุกแป้งที่ผสมโกโก้แล้วทีละน้อย
เกลี่ยแป้งให้ทั่วฐานของกล่อง Crystal Pop ใบใหญ่ด้วยพายซิลิโคน ปิดฝาโดยเปิดวาล์วระบายไอ ไมโครเวฟกำลังไฟเต็มประมาณ 2 นาทีครึ่ง แล้วถอดฝายางออกไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที
คว่ำสปันจ์ลงบนแผ่นซิลิโคนอบขนม Tupperware แล้วปล่อยให้เย็นตัวบนแผ่นนั้น
วางไอศกรีมที่นิ่มลงเล็กน้อยเรียงไปตามแนวสปันจ์แล้วเกลี่ยให้ทั่วผิวหน้า จากนั้นม้วนโดยใช้แผ่นซิลิโคนช่วยประคอง
โรยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ







