หอคอยคาเปรเซ่มะเขือเทศอบ

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส

2. หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นวางบนแผ่นซิลิโคนอบ Tupperware ทาน้ำมันมะกอก โรยออริกาโนและปรุงรส อบ 10-15 นาที แล้วพักให้เย็น 10 นาที

3. ทำเพสโต้โดยสับกระเทียมให้ละเอียดใน Tupperware Mini Chef ใส่โหระพาและพาร์เมซาน ดึงสาย 15 ครั้ง ปรุงรสตามชอบ

4. หั่นมอสซาเรลล่าเป็นแว่นบาง

5. ซ้อนแว่นมะเขือเทศสลับกับมอสซาเรลล่าเป็นชั้น ๆ ตักเพสโต้แซมระหว่างชั้น

เตาอบปราศจากกลูเตนมังสวิรัติมะเขือเทศชีส